WM '14 | Cooking with Thomas Müller

Ich bin Christine Neder, Bloggerin, Autorin, Moderatorin und heute Köchin.
Je suis Christine Neder, blogueuse, auteur, modérateur, et aujourd'hui: chef.
Heute kochen wir das Lieblingsgericht von Thomas Müller.
Aujourd'hui, nous allons cuisiner le plat préféré de Thomas Müller.
Zur Vorspeise gibt es Auberginen, paniert mit Ziegenkäse Füllung
Pour l'apéritif, il y aura des aubergines, panées et avec une garniture de fromage de chèvre.
dazu ein Feldsalat mit Orangendressing.
avec elle une salade de maïs avec une vinaigrette orange.
Wenn du kochst, dann nach Rezept oder einfach so, was da ist?
Lorsque vous cuisinez, est-ce que la recette ou tout simplement, qu'est-ce que c'est ici?
Ja also okay, ich erkundige mich schon vorher dann, wie ich was zu tun hab,
Oui, d'accord, je me demande comment je dois faire quelque chose à l'avance,
aber ich lass' da meiner Inspiration auch freien Lauf.
Mais je laisse mon inspiration y règne gratuitement.
Ich hab mich nicht getraut meine FC Bayern Schürze mitzubringen.
Je n'ai pas osé apporter mon tablier du Bayern FC.
Hätten Sie mal machen können.
Vous auriez pu faire quelque chose.
Hier kommt der Meister.
Voici le maître.
Ja, das ist gut.
Oui, c'est bien.
Sollen wir ein bisschen Öl darein machen. oder?
Devrions-nous y mettre un peu d'huile, ou?
Ja, gerne.
Ouais, s'il te plait.
Als Hauptspeise haben wir Thomas Müllers Lieblingsgericht:
En tant qu'entrée, nous avons le repas préféré de Thomas Müller:
Garnelen auf schwarzen Nudeln und ein Lauch-Safran Saucechen dazu.
crevettes sur les pâtes noires et une petite sauce au poireau avec elle.
Bei den Garnelen gibt's einen kleinen Trick.
Avec des crevettes, il y a un petit truc.
Die zuerst anbraten in Öl, dann in eine andere Pfanne, in der schon Butter heiß ist, schwenken,
Les brunissez d'abord dans l'huile, puis jetez-les dans une autre casserole dans laquelle le beurre est déjà chaud,
würzen und sofort servieren.
Assaisonner et servir immédiatement.
Zum Nachtisch servieren wir Apple Crumble mit Vanille Eiscream.
En tant que dessert, nous servirons la crumble de pommes avec de la glace à la vanille.

Ich bin Christine Neder, Bloggerin, Autorin, Moderatorin und heute Köchin.
und
(coordinating conjunction) and (joining two words, phrases, or related clauses or sentences)
heute
(adv.) today
Ich
(personal pronoun) I
bin
(verb) to be (being)
Köchin
(noun) cook; chef (female)
Christine
(proper noun) Christine; a female first name
Neder
(proper noun) Christine Neder, a German author and blogger known for her work '90 Nights, 90 Beds'
Bloggerin
(noun) blogger; the feminine form
Autorin
(noun) author
Moderatorin
(noun) presenter; (TV or radio) host
Heute kochen wir das Lieblingsgericht von Thomas Müller.
das
(demonstrative pronoun) that; this; it; these
von
(preposition) about; of (regarding)
wir
(personal pronoun) we
Müller
(proper noun) Müller; a surname
Heute
(adv.) today
Thomas
(proper noun) Thomas; a male first name
kochen
(verb) to cook
Lieblingsgericht
(noun) favorite dish
Zur Vorspeise gibt es Auberginen, paniert mit Ziegenkäse Füllung
mit
(preposition) with (alongside, including)
gibt es
(expression) there is; there are
Füllung
(noun) goat's cheese filling
Zur
(preposition + article) to; to the (place)
Vorspeise
(noun) appetizer; starter
Auberginen
(noun) eggplant; eggplants; aubergines
paniert
(adj.) breaded; crumbed
Ziegenkäse
(noun) goat's cheese filling
dazu ein Feldsalat mit Orangendressing.
mit
(preposition) with (alongside, including)
dazu
(adv.) in addition; alongside; too
ein
(indefinite article) a; an; one
Feldsalat
(noun) corn salad; lambs' lettuce
Orangendressing
(noun) orange dressing
Wenn du kochst, dann nach Rezept oder einfach so, was da ist?
nach
(preposition) to(wards)
so
(adv.) or something; or anything
oder
(adv.) or something; or anything
ist
(verb) to be (being)
was
(expression) whatever; and whatnot
da
(adv.) here (speaker's location; present)
du
(personal pronoun) you
einfach
(adv.) simply; just
dann
(adv.) then (following this)
Wenn
(subordinating conjunction) when
Rezept
(noun) recipe
kochst
(verb) to cook
Ja also okay, ich erkundige mich schon vorher dann, wie ich was zu tun hab,
was
(expression) whatever; and whatnot
schon
(adv.) already
ich
(personal pronoun) I
tun
(verb) to do (perform an action)
also
(expression) well; so
wie
(adv.) like; as
Ja
(interjection) yes; yeah
dann
(adv.) then (following this)
zu
(preposition) to (to a destination)
mich
(personal pronoun) me
okay
(expression) okay
hab
(auxiliary verb) to have; to be (forms the perfect tense) [contraction]
vorher
(adv.) previously; before; beforehand
erkundige
(reflexive verb) to ask; to inquire
aber ich lass' da meiner Inspiration auch freien Lauf.
auch
(adv.) also, too; as well; either
aber
(coordinating conjunction) but
ich
(personal pronoun) I
da
(adv.) here (speaker's location; present)
meiner
(possessive article) my
freien
(adj.) free
Lauf
(phrasal verb) to take its course; to begin
lass'
(verb) to let; to leave
Inspiration
(noun) inspiration
Ich hab mich nicht getraut meine FC Bayern Schürze mitzubringen.
nicht
(adv.) not (creates negative statement)
Ich
(personal pronoun) I
mich
(personal pronoun) me
meine
(possessive article) my
hab
(auxiliary verb) to have; to be (forms the perfect tense) [contraction]
Bayern
(proper noun) Bavaria; a state in Southern Germany
mitzubringen
(separable prefix verb) to bring with
getraut
(reflexive verb) to dare; to have the nerve; to trust oneself
FC
(proper noun) FC; the acronym for Football Club
Schürze
(noun) apron
Hätten Sie mal machen können.
machen
(verb) to make (to cause to be)
können
(modal verb) to be able to
mal
(adv.) (gives a casual feel to the expression) [often untranslated]
Sie
(personal pronoun) she; her
Hätten
(verb) to have
Hier kommt der Meister.
der
(definite article) the
Hier
(adv.) here
kommt
(verb) to come; to get to (from one place to another)
Meister
(noun) master
Ja, das ist gut.
gut
(adv.) well; good; fine; properly
das
(demonstrative pronoun) that; this; it; these
ist
(verb) to be (being)
Ja
(interjection) yes; yeah
Sollen wir ein bisschen Öl darein machen. oder?
oder
(adv.) or something; or anything
machen
(verb) to make (to cause to be)
wir
(personal pronoun) we
ein bisschen
(expression) a bit; a little bit; some
Öl
(noun) oil
Sollen
(modal verb) should (expresses wish; intention or proposition)
darein
(adv.) in it; in them
Ja, gerne.
Ja
(interjection) yes; yeah
gerne
(adv.) like (to)
Als Hauptspeise haben wir Thomas Müllers Lieblingsgericht:
haben
(verb) to have
wir
(personal pronoun) we
Als
(subordinating conjunction) than
Thomas
(proper noun) Thomas; a male first name
Lieblingsgericht
(noun) favorite dish
Hauptspeise
(noun) entree; main course
Müllers
(proper noun) Thomas Müller; the forward and attacking midfielder of the German World Cup team
Garnelen auf schwarzen Nudeln und ein Lauch-Safran Saucechen dazu.
und
(coordinating conjunction) and (joining two words, phrases, or related clauses or sentences)
auf
(adv.) definitely not
dazu
(adv.) in addition; alongside; too
ein
(indefinite article) a; an; one
Nudeln
(noun) pasta
schwarzen
(adj.) black
Garnelen
(noun) shrimp; prawns
Lauch-Safran
(noun) leek and saffron sauce
Saucechen
(noun) leek and saffron sauce
Bei den Garnelen gibt's einen kleinen Trick.
einen
(indefinite article) a; an; one
den
(demonstrative pronoun) that; the one; it; him
kleinen
(adj.) small
Bei
(separable prefix verb) to contribute; to add (to)
Trick
(noun) trick
gibt's
(expression) is there; there is
Garnelen
(noun) shrimp; prawns
Die zuerst anbraten in Öl, dann in eine andere Pfanne, in der schon Butter heiß ist, schwenken,
in
(preposition) in; on (location)
Die
(definite article) the
der
(definite article) the
ist
(verb) to be (being)
schon
(adv.) already
eine
(indefinite article) a; an; one
andere
(adjectival noun) others; other people
dann
(adv.) then (following this)
heiß
(adj.) hot
zuerst
(adv.) first; at first; firstly; first of all
Öl
(noun) oil
anbraten
(separable prefix verb) to fry off
Butter
(noun) butter
Pfanne
(noun) pan
schwenken
(verb) to toss; to swing; to swill
würzen und sofort servieren.
und
(coordinating conjunction) and (joining two words, phrases, or related clauses or sentences)
sofort
(adv.) immediately; straight away
würzen
(verb) to season
servieren
(verb) to serve
Zum Nachtisch servieren wir Apple Crumble mit Vanille Eiscream.
mit
(preposition) with (alongside, including)
wir
(personal pronoun) we
Zum
(preposition + article) to; to the (place)
Nachtisch
(noun) dessert
Vanille
(noun) vanilla
servieren
(verb) to serve
Apple
(noun) apple crumble
Crumble
(noun) apple crumble
Eiscream
(noun) ice cream