Im Mai gibt es ein tolles Fest in Frankfurt: das Grüne Soße Festival.
Es dauert acht Tage und findet auf dem Roßmarkt statt.
Grüne Soße ist ein typisches Essen aus Frankfurt.
Sie wird mit sieben frischen Kräutern, Joghurt oder Quark gemacht.
Man isst sie oft mit Kartoffeln und Eiern.
Auf dem Fest gibt es viele Stände mit Essen.
Besucher können verschiedene Soßen probieren.
Es gibt auch Musik, Shows und Wettbewerbe.
Viele Restaurants zeigen ihre besten Rezepte.
Am Ende wählen die Besucher, wer die beste Grüne Soße macht.
Das ist spannend und macht Spaß.
Das Festival ist schön, bunt und typisch für Frankfurt.